Formu si pripravíte tak, že vytemperovanú čokoládu vlejeme do očistenej formy. Po vyklepaní "bubliniek", čokoládu vylejeme. Čo nám tam ostane, to tvorý vrchnú škrupinu figurky.
Formu je potrebné poriadne prečistiť nožom (viď neskôr - viečkovanie). Necháme zatuhnúť.
Príprava
Na očistenú formu môžeme naaranžovať čokoládu inej farby. Po vybraní je figurka už nazdobená.
Vybratie z formy
Zatuhnutú čokoládu vyberieme z formy. Na obrázku je možné vidieť, aký je výsledok pri použití dvoch druhov čokolády.
Lepenie
Polovičky figuriek na pár sekún položíme na ohriaty plech a zlepíme. Treba dávať pozor na správne zlícovanie oboch polovíc.
Ozdobovanie
Hotové tvary môžeme rovno baliť, alebo vhodným spôsobom ozdobiť - nafarbiť, obviazať mašličkou...