pralinky, čokoláda, cake-pop, krabičky, darčeky, bonbóny, balenie
Š N I R C
O nás
Pralinky
Bonboniéry
Pečenie
ČOKO-drobnosti
Pohľadnice
Iné dobroty
Ako na to?
Kontakty
Toto sme niekde našli,
je to krása ...
Čokoláda je
kakao,
kakaovník je
strom,
strom je
zelený.
Záver (?!?) :
Čokoláda je
Toto sme niekde našli,
je to krása ...
Motto:
KONIEC VÝČITIEK:Čokoláda je
kakao,
kakaovník je
strom,
strom je
zelený.
Záver (?!?) :
Čokoláda je
ŠALÁT
Odlievanie čokolády
Zatial odlievame iba čokoládové tabuľky, ale princíp je rovnaký pre všetko.
Príprava
Na očistenú formu môžeme naaranžovať čokoládu inej farby. Po vybraní je čokoláda už nazdobená.
Na očistenú formu môžeme naaranžovať čokoládu inej farby. Po vybraní je čokoláda už nazdobená.
Plnenie formy
Vytemperovanú čokoládu vlejeme do formy a vyklepeme "bublinky".
Vytemperovanú čokoládu vlejeme do formy a vyklepeme "bublinky".
Ozdobovanie.
Ešte pred zatuhnutím môžeme na čokoládu nasypať zvolenú príchuť. Na obrázkoch sú posekané pražene mandle a krájané sušené ovocie. Použili sme už aj chili, plnili sme marcipánom (postup ako pri výrobe plnených bonbónov). Fantázii sa hranice nekladú.
Ešte pred zatuhnutím môžeme na čokoládu nasypať zvolenú príchuť. Na obrázkoch sú posekané pražene mandle a krájané sušené ovocie. Použili sme už aj chili, plnili sme marcipánom (postup ako pri výrobe plnených bonbónov). Fantázii sa hranice nekladú.
